嗅覚は最も非論理的で、直感的な五感の一つです。

香りは私たちを癒すだけでなく、過去の特定の時間と場所に一瞬にして連れて行ってくれます。また、私たちの感情や行動を導き、決定権までをも知らずとも担っているのです。